måndag 2 april 2018

Linspastej

Hur gör man matiga mackor utan att lägga på en skinkbit eller annat kött? Det finns ju många sätt med god ost och mycket grönsaker. Jag har länge varit sugen på att prova att göra något med linser som ersätter leverpastej. Då menar jag inte att det ordagrant ska ersätta leverpastejen genom att smaka likadant. Jag menar snarare något kletigt, matigt och gott som man brer på mackan.

För ett par månader sedan googlade jag och läste om linspastej. Jag tittade på olika recept, men det blev aldrig av att prova. Idag fick jag ett ryck och kokade ihop en linspastej till kvällsmackorna. Det råkade bli en variant med lite curry i så den är gulaktig och smakar lite curry. Den blev uppskattad av nästan hela hushållet så den kommer att göras flera gånger. Med ett rejält lager linspastej på mackan och några paprikabitar uppepå så kändes det som riktigt nyttiga mackor.

Linspastej
Koka 1 liten lök, 1 dl röda linser, 1 buljongtärning och 2 dl vatten i 8-10 minuter.
Mixa under tiden 1 dl skalade sesamfrön och 1 tsk koriander med en stavmixer.
Blanda 1/2 dl vatten med 1/2 msk majsenamjöl.
Mika ihop alltihopa och krydda med 1/2 tsk örtsalt och 1 tsk curry.

Pastejen ska gå att spara i några dagar. Det blev ganska mycket trots att detta är hälften av originalreceptet.

fredag 30 mars 2018

Ny på jobbet

Två veckor avverkade på nya jobbet, förutom att två dagar försvann i sjuksängen och en dag är helgdag. Egentligen har jag alltså bara jobbat sju dagar. Det känns inte helt bra att vara hemma och sjuk redan andra veckan på nya jobbet, jag som nästan aldrig är sjuk, men ibland har man inget val.

Jag har blivit mycket varmt välkomnad. En del kända ansikten och många nya som jag jobbar på att lära mig namnen på. Jag är dålig på namn, men jag jobbar på att lära mig för det är viktigt.
Jag börjar förstå lite mer av vad jag förväntas göra och hur saker hänger ihop, även om det är väldigt mycket nya begrepp. Det är ganska förvirrande i början när folk säger en mening med tre förkortningar i och jag vet inte ens om förkortningarna är projektnamn, delar i systemet eller ett vedertaget begrepp i automotivebranchen.
Jag tycker att det är jobbigt att börja nytt. Jag trivs när jag vet hur saker fungerar och känner människorna omkring mig. Det nya lockade ändå så mycket att jag tog steget. Och visst är det jobbigt på många vis, men ändå så mycket lättare när man har haft några olika jobb innan och har en massa erfarenhet att luta sig mot och relatera till.

Största skillnaden än så länge, förutom att jag inte är "den erfarna" längre, är vägen till och från jobbet. På morgonen tänker jag inte så mycket på det, men att det bara tar 10-12 minuter hem är fantastiskt. Förut tog det drygt 30 minuter och nu är jag hemma innan jag ens hinner blinka. Dessutom tar de flesta på nya stället bara 30 minuter lunch i stället för en timme på förra stället, vilket gör att man kommer hem ännu tidigare. Tidigare hemma i kombination med mer vårljus gör att kvällarna är längre. Nu hoppas jag på lite vårvärme så att det verkligen går att utnyttja den extra tiden som jag fått varje dag.

fredag 9 mars 2018

Vardagsmotion

Hemma och ledig, då försvann min vardagsmotion med två mils transportcyklande per dag. Jag försöker kompensera det genom varierad vardagsmotion och jag tycker att jag har lyckats ganska bra den här veckan:


  • I måndags blev det 10 km skidor på en golfbana. Bra skidåkning även om vädret var lite gråtrist. 
  • I tisdags...minns jag inte vad jag gjorde förutom att möta Martin på stan för fika och att köpa kläder åt honom. 
  • I onsdags skulle jag ändå cykla till stan för lunch med vänner, så då fick det blir lite omvägar både på vägen dit och på vägen hem. Jag passade på att logga en del geocacher så det blev i alla fall många timmar ute i friska luften.
  • I torsdags blev det en skogspromenad med mycket snöpulsning i nästan 2,5 timme. Förstås loggade jag ett antal cacher på vägen. 
  • Idag tog jag skidorna i hemmaspåret. Jag åkte fem kilometer men det var mest tetigt. Det fastnade snö under skidorna så att det bromsade och högg hela tiden. Nu blir det en cykeltur till stan för att fika med Mannen. 
Hoppas att du också har haft en bra vecka!

måndag 5 mars 2018

Hejdå gamla jobbet

I fredags var sista dagen på Saab efter sex år och en dag. Det har varit väldigt givande och utvecklande år. Jag har verkligen uppskattat att det funnits möjlighet att ta små utvecklingssteg hela tiden. Jag tycker att det blir så mycket lättare att ta mer ansvar och utvecklas när man slipper ta jättekliv och i stället kan dela upp det i många små steg.

På sex år har jag hunnit lära känna väldigt många människor, så många underbara kollegor. Ändå kändes det mindre vemodigt än väntat att säga hejdå i fredags. Så många värmande ord och kramar. De värmande orden skulle alla behöva höra då och då, utan att behöva säga upp sig först.

Jag känner mig fortfarande väldigt övertygad om att jag har tagit rätt beslut. Ändå kröp känslan på mig i fredags kväll och natt, vad jag egentligen har gjort. Jag har avslutat något som varit bra på så många vis. I lördags kändes det verkligen som dagen efter och hela helgen har jag varit mentalt utmattad. Nu har jag två veckor på mig att vila och ladda om för det nya!

onsdag 21 februari 2018

Att frankera ett brev

Numera är det inte så många handskrivna kuvert som skickas. Allt har ersatts av en massa mail. Frimärkssamlare finns väl knappt längre.

Ibland händer det ändå att jag ska skicka något så att jag får möjlighet att slicka på frimärken och fästa dem på brev. Varje gång detta händer så hör jag farfars röst som talar om att det är viktigt att frimärket sitter rakt och snyggt på kuvertet. För en frimärkssamlare var det viktigt, i alla fall för honom. Jag sätter fast frimärkena med en viss andlig stämning, men slarvar ibland med hur de hamnar. Det skär lite i själen varje gång jag gör det och jag hoppas att farfar inte tittar.
Detta är inte ok, men det var inte helt lätt att få till det snyggt på en stoppad påse med knöligt innehåll.

tisdag 20 februari 2018

Sportlov

Sportlov, då ska man sporta. Det har jag gjort lite grann i alla fall. En mil skidåkning på söndagen, geocachingpromenad på måndagen och ytterligare en mil skidor idag.
Det är fantastiskt att kunna ta skidorna under armen och gå bort till skidspåret. Härlig skidåkning där delar av spåret har riktigt bra skidspår och andra delar knappt har spår alls. Kul med omväxling.

Det har varit skönt att vara ledig men inte behöva åka iväg. Bara ledig och vara hemma! Tyvärr är jag inte färdig med det som jag hade tänkt göra under ledigheten. Innebär det då att jag kan vara hemma i morgon också? Jag gissar att de på jobbet inte tycker så. Det får bli transportcykling till jobbet som sport i morgon.

söndag 18 februari 2018

Nytt jobb!

Vintermånaderna har varit långa och mörka. Nu går vi verkligen mot ljusare tider. Idag vid lunchtid kändes det nästan som lite vårigt i luften. Tur att jag passade på att åka skidor i förmiddags medan det var tillräckligt kallt.

Två veckor kvar på gamla jobbet. Undrar när jag ska inse, på riktigt inse, att jag inte kommer att komma tillbaka till alla kollegor precis som vanligt. På något vis tror hjärnan att jag får det nya, men behåller delar av det gamla. Än så länge känner jag mig i alla fall helt säker på att jag valt rätt, som valt det nya jobbet. Så om en månad börjar jag på nytt jobb!

Mellan jobben är jag ledig två veckor för att ladda om. Planen är att inte ha så mycket planer för de veckorna. Det går halvbra för det dyker upp både det ena och andra just de veckorna. Å andra sidan är det saker som hade legat där även om jag hade jobbat. Nu får jag ju ändå många timmar per dag som jag kan ägna åt precis det jag vill göra. Det blir nog en blandning av uteaktiviteter, matlagning, källarstädning, stickning och en del annat.

Nu börjar jag de två sista jobbveckorna på gamla jobbet med att ha två dagars sportlov. Det blir bra!